Hai ladies jumpa lagi nih dengan admin yang akan share informasi menarik seputar resep masakan. Nah pada kesempatan ini admin akan share resep Sambal Kerang
BAHAN SAMBAL KERANG
250 gram cabe merah, haluskan
1 batang serai, memarkan
3 siung bawang putih, iris tipis
3 butir bawang merah, iris tipis
2 lembar daun jeruk, remas-remas
50 ml minyak untuk menumis
500 gram kerang, rebus
1 cm jahe, memarkan
1 sendok teh garam
250 gram cabe merah, haluskan
1 batang serai, memarkan
3 siung bawang putih, iris tipis
3 butir bawang merah, iris tipis
2 lembar daun jeruk, remas-remas
50 ml minyak untuk menumis
500 gram kerang, rebus
1 cm jahe, memarkan
1 sendok teh garam
CARA MEMBUAT SAMBAL KERANG
- Panaskan minyak, lalu kemudian tumis bawang putih, bawang merah dan daun jeruk hingga terasa harum. Lalu kemudian masukkan cabe dan aduklah sampai matang.
- Masukkan kerang, serai, jahe dan garam. Lalu aduklah hingga kerang matang dan terlihat berminyak
- Sambal Kerang siap untuk disajikan
Sekian yang dapat admin posting hari ini. Terimakasih
