Siang-siang enaknya minum yang seger-seger nih, yuk buat Es Kopyor. Bahan dan cara membuatnya sangat mudah lho!
Bahan-bahan:
800 ml santan
2 Bungkus agar-agar atau puding
Es batu utuh secukupnya
Sirup Cocopandan warna merah
Susu kental manis sesuai selera
Es serut/ es yang dipecah kecil-kecil
Cara membuat:
800 ml santan
2 Bungkus agar-agar atau puding
Es batu utuh secukupnya
Sirup Cocopandan warna merah
Susu kental manis sesuai selera
Es serut/ es yang dipecah kecil-kecil
Cara membuat:
- Siapkan Es batu utuh pada sebuah tempat yang nantinya digunakan untuk menuang agar-agar.
- Panaskan santan dan masukan agar-agar dengan suhu sedang. Aduk hingga rata namun jangan sampai terlalu mendidih. Saat akan mendidih silahkan di angkat.
- Ambil dengan gelas agar-agar yang sudah dipanaskan tadi ke Es batu sehingga membentuk kopyor yang mirip dengan isi kelapa muda.
- Letakkan kopyor yang sudah jadi di tempat besar atau gelas dan di isi dengan es serut, sirup merah, dan susu kental manis.
