Share resep-resep masakan untuk sobat nih, ada bahan kepiting mau dibuat apa ya? Nah ladies yang suka kepiting yuk buat Kepiting Asam Pedas, siapkan bahan-bahannya!
Bahan-bahan:
5 ekor kepiting, belah dua
1 buah jeruk nipis
2 butir telur
50 ml air
minyak secukupnya
Bumbu halus pedas manis:
3 siung bawang putih, iris tipis
5 siung bawang merah, iris tipis
1 sdt merica
5 buah cabai rawit
3 sdm saus tomat
2 sdm saus tiram
Cara membuat:
Bahan-bahan:
5 ekor kepiting, belah dua
1 buah jeruk nipis
2 butir telur
50 ml air
minyak secukupnya
Bumbu halus pedas manis:
3 siung bawang putih, iris tipis
5 siung bawang merah, iris tipis
1 sdt merica
5 buah cabai rawit
3 sdm saus tomat
2 sdm saus tiram
Cara membuat:
- Lumuri kepiting dengan air jeruk nipis, biarkan kurang lebih 15 menit.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan saus tiram dan saus tomat dan aduk rata. Masukkan air dan campur bumbu hingga mendidih.
- Kocok telur dan masukkan ke tumisan bumbu. Aduk-aduk cepat agar telur pecah dan matang, masak hingga bumbu mengental.
- Masukkan kepiting dan masak hingga matang. Sajikan hangat.
