Halo guys, ketemu lagi sama admin. Pada kesempatan kali ini admin bakal share resep membuat tahu bacem yang mudah tapi tetep enak. Tahu memang dapat di buat berbagai macam masakan, selain itutahu juga kaya akan protein nabati yang baik buat tubuh guys.
Langsung aja nih guys, resepnya.
Bahan :
- 2 buah tahu cina ( potong kotak )
- garam secukupnya
- penyedap rasa 1 sendok teh
- daun salam 2 lembar ( dicuci bersih )
- air secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
- 1 lingkar gula merah
- 2 cm lengkuas
- bawang putih 3 siung
- 3 butir bawang merah
- 1 sendok teh ketumbar
- Rebus bumbu yang dihaluskan dalam air mendidih secukupnya
- Masukkan juga daun salam yang sudah dicuci bersih
- Masukkan tahu cina yang sudah dipotong kotak kedalam rebusan air bumbu hingga semua tahu terendam dengan air
- Masukkan garam dan penyedap rasa kedalam tahu bumbu
- Tunggu sampai bumbu meresap dengan tahu dan diamkan hingga kuah menyusut, angkat tiriskan
- Goreng tahu dalam minyak panas diatas api sedang hingga berwarna sedikit kecoklatan dan matang, angkat tiriskan
- Sajikan tahu bacem dan dipadukan dengan nasi
Mudah kan guys, yuk coba membuatnya. Semoga bermanfaat.
