Selamat pagi bund, mau masak apa hari ini?
Hmm gak ada salahnya bunda buat camilan buat makan nanti siang, bunda coba deh resep yang satu ini...
Simak ya bund.
Bahan yang dibutuhkan :
- 200 gram udang
- 100 gram tepung terigu
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 1 butir kuning telur, kocok lepas
- maizena secukupnya
- 200 ml air dingin dan sedikit es batu.
Cara membuatnya :
- Campurkan tepung, baking powder, dan garam dalam wadah.
- Lalu kocok telur dalam air dingin atau es yang sudah disediakan. Kemudian masukkan ke dalam adonan.
- Setelah itu, aduk adonan menggunakan sumpit selama 10 kali.
- Kemudian cuci bersih udang yang kamu beli dan taburi dengan tepung maizena.
- Barulah celupkan udang pada adonan dan goreng dalam minyak panas. Pastikan tempura ini bisa terendam minyak ya.
Dengan langkah mudah, tempura yang renyah bisa bunda bikin sendiri di rumah. Tanpa perlu mengeluarkan banyak uang dan mengantri panjang, tempura yang sehat siap di santap.
Selamat mencoba bund, semoga bermanfaat...
