31 Ricetta Carbonara Uova Intere O Solo Tuorlo | Ricetta
Ricetta ~ carbonara per 5 persone: 2 uova intere + 3 tuorli; carbonara per 6 persone: 2 uova intere + 4 tuorli; e così via dicendo… praticamente metto 1 uovo intero ogni 4 persone + 1 tuorlo a testa. Alle uova e ai tuorli aggiungo un pizzico di sale, una macinata di pepe nero ed una leggerissima grattugiata di noce moscata.
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